Historien om Nöt-Crème

Familjen Printzells erfarenhet av godistillverkning sträcker sig ända till 1920-talet. Verksamheten grundades när Carl Printzell startade Mjölby Karamellfabrik. Ursprungligen tillverkades en hälsokostprodukt i form av honungskapslar. Detta var dock inte så lönsamt, så istället började man experimentera med den goda fyllning som finns i klassiska hårda karameller. Fyllningen pytsades i små vita plastpåsar. I början var det få som nappade på idén. Förpackningstypen var något nytt, och godis såldes vanligtvis i pappersstrutar.

Idag är Nöt-Crème en älskad klassiker. Produkten har i alla år tillverkats i skånska Hässleholm, och den ursprungliga förpackningen är så gott som oförändrad. Huvudingrediensen i det hemliga receptet är de goda, rostade hasselnötterna.